La industria alimentaria se encuentra en plena transformación gracias al avance del foodtech, un sector en auge que combina tecnología e innovación para redefinir la producción, distribución y consumo de alimentos. Para las empresas B2B del sector de la hostelería, restauración y distribución alimentaria, mantenerse al día con estas tendencias no solo es una necesidad […]

En un mercado cada vez más competitivo y regulado, la sostenibilidad se ha convertido en un factor clave para el crecimiento y la diferenciación de las empresas del sector alimentario. La economía circular no es solo una tendencia, sino una necesidad para reducir el desperdicio, optimizar costes y responder a las nuevas demandas de los […]

En la gestión de un restaurante, bar o catering, la eficiencia y la calidad son aspectos fundamentales para garantizar el éxito. Incorporar productos ultracongelados en tus operaciones puede marcar la diferencia, no solo en el día a día de tu cocina, sino también en la satisfacción de tus clientes y en la rentabilidad del negocio. […]

En un sector tan competitivo como la hostelería y el servicio de catering, la selección de los proveedores adecuados es clave para garantizar el éxito de cualquier negocio. En este contexto, Tutti Food Group se posiciona como un aliado estratégico para profesionales que buscan calidad, eficiencia e innovación en sus cocinas. A continuación, explicaremos las […]

En el sector de la restauración y la hostelería, el desperdicio alimentario no solo supone una pérdida de recursos valiosos, sino que también afecta directamente a los márgenes de beneficio de tu negocio. En Tutti, entendemos los desafíos que enfrentan los restaurantes, hoteles, cafeterías e incluso los  distribuidores del sector HORECA en su día a […]

El sector alimentario está experimentando transformaciones significativas impulsadas por cambios en las preferencias del consumidor, avances tecnológicos y una creciente conciencia sobre la sostenibilidad. Dentro de este contexto, los alimentos congelados se consolidan como una de las tendencias más relevantes de 2025, ofreciendo soluciones eficientes, versátiles y sostenibles para el sector de la hostelería, la […]

En Tutti Food Group estamos orgullosos de ser parte del consorcio PLENTYFOOD, un proyecto de I+D+i diseñado para dar respuesta a uno de los grandes retos globales: la malnutrición. En colaboración con empresas y agentes clave del Sistema Navarro de I+D+i (SINAI), trabajamos en el desarrollo de soluciones alimentarias saludables y sostenibles con capacidad reguladora […]

¡Buenas noticias para los amantes de la comida saludable y sostenible! Tutti Food Group está al frente del proyecto de innovación colaborativa PLENTYFOOD como coordinador técnico, una increíble iniciativa que busca revolucionar cómo pensamos y consumimos alimentos. ¡Y vaya si tenemos algo bueno cocinándose! ¿Qué es PLENTYFOOD? PLENTYFOOD es un proyecto de I+D+i con un […]

La distribución es uno de los talones de Aquiles de la hostelería. Ningún negocio de restauración puede garantizar su rentabilidad y competitividad si no cuenta con un distribuidor Horeca que asegure su aprovisionamiento con productos innovadores y con todas las garantías de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria. Contar con proveedores de hostelería acreditados y confiables […]

El mundo de la restauración es cada vez más dinámico y complejo, y está condicionado por infinidad de variables que difieren según el tipo de restaurante. Hoy en día no existen criterios fijos para saber qué tipo de restaurante es más rentable: más allá de los principios de gestión básicos, cada opción tiene una lógica […]