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La demanda de productos ricos en proteína no es una moda pasajera: es una de las tendencias más sólidas y sostenidas del mercado de gran consumo. En Tutti Food Group hemos desarrollado una gama de platos ultracongelados High Protein diseñada especificamente para el canal retail, con el objetivo de ofrecer a los distribuidores y retailers […]

En Tutti Food Group seguimos apostando por la innovación para transformar la forma en que nos alimentamos. Por eso participamos en LEGUNOVA, un nuevo proyecto estratégico de I+D que busca dar un paso decisivo hacia una alimentación más segura, saludable y sostenible. El reto: aprovechar todo el potencial de las leguminosas Las leguminosas son un […]

En el actual contexto económico y ambiental, la sostenibilidad ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad en la restauración profesional. Sin embargo, aún persiste la percepción de que aplicar prácticas sostenibles implica costes adicionales difíciles de asumir para bares, restaurantes, caterings y distribuidores. La realidad, sin embargo, demuestra lo contrario: sostenibilidad […]