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LEGUNOVA: Innovación en sostenibilidad alimentaria a partir de leguminosas navarras

18 de septiembre de 2025

En Tutti Food Group seguimos apostando por la innovación para transformar la forma en que nos alimentamos. Por eso participamos en LEGUNOVA, un nuevo proyecto estratégico de I+D que busca dar un paso decisivo hacia una alimentación más segura, saludable y sostenible. El reto: aprovechar todo el potencial de las leguminosas Las leguminosas son un […]

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LEGUNOVA: Innovación en sostenibilidad alimentaria a partir de leguminosas navarras

En Tutti Food Group seguimos apostando por la innovación para transformar la forma en que nos alimentamos. Por eso participamos en LEGUNOVA, un nuevo proyecto estratégico de I+D que busca dar un paso decisivo hacia una alimentación más segura, saludable y sostenible. El reto: aprovechar todo el potencial de las leguminosas Las leguminosas son un […]

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Imagen sostenibilidad y rentabilidad

Sostenibilidad y rentabilidad: cómo lograr ambas en tu cocina profesional

En el actual contexto económico y ambiental, la sostenibilidad ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad en la restauración profesional. Sin embargo, aún persiste la percepción de que aplicar prácticas sostenibles implica costes adicionales difíciles de asumir para bares, restaurantes, caterings y distribuidores. La realidad, sin embargo, demuestra lo contrario: sostenibilidad […]

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